Photo 14531
26/03/2017
Lieu :
Province de Namur (Anhée)
Olivier GILGEAN
Copyright :
SPW-SG/Olivier GILGEAN
Fontaine de warcha. (salet)
Autrefois, en été, lorsqu'il fallait faire le beurre, les habitants du village portaient des pots de crème à la fontaine pour les laisser refroidir dans l'eau de celle-ci.
La crème était ensuite battue et transformée en beurre. Parfois, ils ramenaient l'eau très froide avec des "gorias". L'eau de la source de la Warcha ne tarissait jamais même en période de sècheresse.
Avant que l'eau de distribution ne soit installée au village, les salétois s'approvisionnaient en eau potable à cette fontaine. De même lorsque la vieille pompe tombait en panne ou qu'il n'y avait plus d'eau dans le château d'eau, ils retournaient à cette précieuse fontaine chercher l'eau de source pour boire et cuisiner. Cette eau s'écoulait ensuite dans une prairie et abreuvait le bétail.
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